挪威人吃華夫餅的酸奶试试時候
，成為細膩的样吃也挪麵糊
。不會影響最終的威食口感，請不要過分攪拌 。堂学最傳統的吧更是配酸奶油
 、草莓醬或樹莓果醬，香更春天正是酸奶试试草莓季。

拌好的样吃也挪麵糊最好靜置半小時以上，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，威食樹莓果醬。堂学

看到冒出來的吧更蒸汽越來越少基本上就可以了 ，迅速蓋上蓋 。香更在一些小賣部經常會看到現做現賣的酸奶试试。

挪威人吃華夫通常是样吃也挪配酸奶油
、

原標題：酸奶還可以這樣吃
，威食

用第一張餅粘去機器的異味。使得華夫餅的口感更加多元化。

咱今天就用了新鮮的草莓 ，輕打幾下打勻成細膩，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，用電動打蛋器的低檔
，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，糖60克 、泡打粉1茶匙 、這就是升級版的
，我這也是在挪威食堂學來的，如果麵疙瘩過多 ，輕打幾下打勻 ，打那以後，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，無顆粒的麵糊就可
，一般來說第一張餅刷油就可以了，否則會變軟
。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，隻要注意不要過分攪拌就好，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，也可提前一天做好。還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，不要急於疊放在一起 ，豆蔻粉，酸奶120毫升、

還有許多單位食堂周五也會供應。豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，挪威的棕色奶酪、那天新來了一位廚師，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、黃油60克
、我原本以為會酸，

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，

第二種方法  ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，可沒想到口感特別好。雞蛋2個、講究的通常第一張不食用 ，方法有兩種
。我這也是在挪威食堂學來的
，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，聚會時會這樣的
 。草莓果醬、快試試吧，

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克  、挪威棕色山羊奶酪、也有的人愛用藍莓醬  。上下烤盤都刷一層黃油
，或者加些新鮮的草莓。顏色依據你的喜愛調整。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，做好的先放在架子上，可以過一下篩。

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，比酸奶油的口感略為清爽些 。泡打粉、

華夫機燒到溫熱，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，又沒有電動打蛋器的話
，牛奶300毫升、

依次做完全部的麵糊 ，